食品標籤.營養標示成份計算
八大營養標示有哪些?
食品標示格式範例
「包裝食品正面營養資訊標示」(Front of Package Nutrition Labeling, FoP):指於包裝食品之主展示面包裝上以圖形方式標示熱量、營養素之含量及其所提供之每日參考值百分比。
分為兩種格式: 以「每份」作為標示之單位;每份營養素之「含量」及「每日參考值百分比」。
食品標籤除了八大營養標示還要那些內容?
食品及食品原料之容器或外包裝,應以中文及通用符號,明顯標示下列事項:
- 品名
- 內容物
- 淨重
- 製造廠商
- 負責廠商、電話及地址
- 原產地
- 有效日期
- 注意事項
- 含基改食品原料
- 食品添加物名稱
- 八大營養標示
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